อาหารภาคอีสาน
เมนูอาหารอีสานยอดนิยม
1. แหนมเห็ด
ของมันต้องมีในวงกับแกล้ม! กับเมนู “แหนมเห็ด”
ที่มาพร้อมวิธีทำที่ทำตามได้ไม่ยากอย่างที่คิด
พร้อมแล้วตามมาเข้าครัวกันเลย!
2. แกงผักหวานไข่มดแดง
แซ่บจนต้องตบตัก! จัดไข่มดแดงเน้น ๆ ตักทีเต็มช้อน กับเมนู
“แกงผักหวานไข่มดแดง” ที่มาพร้อมวิธีทำที่ทำตามได้ไม่ยาก
พร้อมแล้วตามมาเข้าครัวกันโล้ดเด้อ!
3. ตำหลวงพระบาง
จกปลาร้านัว ๆ แซ่บสุด ๆ ฟินแบบยกครก กับเมนู “ตำหลวงพระบาง”
ที่มาพร้อมวิธีทำที่ทำตามได้ไม่ยาก พร้อมแล้วตามมาเข้าครัวกันเลย!
4. ก้อยไข่มดแดง
เมนูอันโอชะในหน้าร้อน ทั้งแซ่บทั้งซี้ด! กับเมนู “ก้อยไข่มดแดง”
ที่มาพร้อมวิธีทำที่ทำตามได้ไม่ยาก พร้อมแล้วตามมาเข้าครัวกันเลย!
5. ก้อยเนื้อ
แซ่บเด็ดจนต้องเว้าอีสาน! กับเมนู “ก้อยเนื้อ” สไตล์อีสาน
นัวเวอร์ถึงเครื่องถึงอารมณ์! มาพร้อมวิธีทำที่ทำตามได้ที่บ้าน
พร้อมแล้วมาลุยกันโล้ดเด้อ!
6. ไส้ย่าง
รูดไม้ไม่ยั้งมือ! กับเมนู “ไส้ย่างเสียบไม้” เด็ดถึงเครื่องถึงอารมณ์
มาพร้อมวิธีทำที่ง่ายทำได้ที่บ้าน ไม่ต้องไปถึงอีสานก็ฟินได้!
7. ตำไหลบัวกุ้งสด
เด็ดจนต้องยอม! กับเมนูอาหารอีสานสุดแซ่บ “ตำไหลบัวกุ้งสด”
ที่มาพร้อมวิธีทำที่ทำตามได้ไม่ยาก พร้อมแล้วตามมาเข้าครัวกันเลย!
8. หมกฮวก
จ้ำข้าวเหนียวไม่ยั้ง เพราะรสชาติมันโดนใจ! กับเมนู “หมกฮวก”
พร้อมแล้วมาดูวิธีทำกันโล้ดเด้อ! รับรองว่าสูตรนี้ถึงมือป้าแน่นอน!
9. ตำป่า
จกปลาร้านัว ๆ แซ่บสุด ๆ ฟินแบบยกครก กับเมนู “ตำป่า”
ที่มาพร้อมวิธีทำที่ทำตามได้ไม่ยาก พร้อมแล้วตามมาเข้าครัวกันเลย!
10. แกงเปรอะ
ชวนเข้าครัวทำเมนูต้มสไตล์อีสานอย่างเมนู “แกงเปรอะ” เมนูผักแน่น ๆ
กินกับข้าวสวยร้อน ๆ แซ่บอย่าบอกใครเชียว ถ้าพร้อมแล้ว
อย่ามัวรอช้าไปดูกันเลย!
11. ซุปบักมี่
จั้มข้าวเหนียวไม่ยั้ง เพราะรสชาติมันโดนใจ! กับเมนู “ซุปบักมี่”
ที่มาพร้อมวิธีทำที่ทำตามได้ไม่ยาก พร้อมแล้วตามมาเข้าครัวกันโล้ดเด้อ!
12. หมกปลาซิล
จ้ำข้าวเหนียวร้อน ๆ แล้วฟินจนต้องเบิ้ลอีกคำ! กับเมนู “หมกปลาซิว”
ที่มาพร้อมวิธีทำที่ทำตามได้ไม่ยาก พร้อมแล้วตามมาเข้าครัวกันเลย!
13.ลาบไข่ต้มยางมะตูม
ชวนทำเมนูอาหารอีสานสไตล์ประยุกต์ กินเท่าไหร่ก็ไม่เบื่อ อย่าง
“ลาบไข่ต้มยางมะตูม” ไข่ต้มเยิ้ม ๆ กินคู่กับลาบหมูรสเข้มข้นสุดแซ่บ
แค่พูดก็เปรี้ยวปากแล้ว!
14. ลาบทอดซ่อนกุ้ง
เมนูกินเล่นแซ่บ ๆ ที่อัพเกรดจากลาบทอดปกติให้ดูหรูขึ้นมาอีกระดับ
กับเมนู “ลาบทอดซ่อนกุ้ง” ลาบหมูรสแซ่บ
พร้อมเนื้อกุ้งที่ซ่อนตัวอยู่ด้านใน ทำตามได้ไม่ยาก!
15. ลาบปลาดุกย่าง
ขอข้าวเหนียวร้อน ๆ จิ้มลาบแซ่บ ๆ กับเมนู “ลาบปลาดุกย่าง”
ที่มาพร้อมวิธีทำที่ทำตามได้ไม่ยาก พร้อมแล้วตามมาเข้าครัวกันโล้ดเด้อ!
https://www.wongnai.com/cooking/cookbooks/isan-food-recipes
